爆買好物不嫌多

工商時報【本報訊】

書名：博物學家的自然創世紀

◆作者：安德列雅?沃爾芙

◆出版：果力文化

◆上市日期：2016/9/5

1799年，洪堡德帶著42件儀器，來到少有歐洲人踏足的地方。他走過2萬4千哩路，幾乎繞了地球一圈，帶回6萬件植物標本，涵蓋6千物種。這趟長達5年的旅程，改變他的生命與思維，並創造出許多科學發現的第一次，也影響達爾文、歌德、梭羅、約翰．繆爾等人，形塑人們看待自然界的方式。

新竹縣芎林鄉充氣娃娃◆書名：最有梗的桂冠：搞笑諾貝爾獎

◆作者：馬克?亞伯拉罕斯

◆出版：行路

◆上市日期：2016/9/7

「搞笑諾貝爾獎」是作者於1991年創立，創辦至今26年，得獎研究每年都在各國廣獲報導。作者以輕鬆、有梗又犀利的文筆，呈現科學研究奇特精采的一面，讀了它，你對科學及科學家的看法，就「再也回不去了」！

◆書名：名師這樣教 物理秒懂

◆作者：左花蓮縣壽豐鄉充氣娃娃卷健男、浮田裕等8人

◆出版：嘉義縣布袋鎮真人娃娃大是文化

◆上市日期：2016/12/1

物理的基本法則貫通在各種生活現象中，例如用滑輪抬東西為何可省力一半？有些地震上下跳、有些地震左右搖，何故？手機怎麼收不到訊號？本書以圖解方式，將六大基礎物理，用生活中的各種應用加以解說，幫你把以前沒聽懂的物理概念，一次救回來！

工商時報【吳正弘】

今年初，晶宴會館推出砂鍋雞湯套餐，古法熬製、烹調16小時的好味道，深獲好評，今年冬天再度推出砂鍋雞湯套餐，而且是「加量不加價」的升級版。這套平假日皆適用的「六人砂鍋雞湯套餐」售價4,500元（另加10％），主要賣點就是頂級砂鍋雞湯（原價2,800元），搭配升級版的5道菜，還包括精緻臘味蒸飯、酸梅湯及水果，內容豐盛；目前並推出預訂兩桌雞湯餐，可升等原價11,000元的「十人砂鍋晶饌宴席」，提供多人聚餐的高品質優質選項。

據了解，晶宴會館這鍋雞湯是主廚遵循廚藝職人精神，嚴選食材並以古法熬製，以金華火腿與老母雞慢熬12小時製作高湯，隔天再以煲仔爐明火續熬2小時，接著加入雪蹄與溫體土雞後進砂鍋同蒸2小時，上桌前再以煲仔爐明火續熬，烹調時間多達16小時，全程不添加調味料健康無負擔，煮出來的湯汁濃郁滿滿都是精華，肉質味道鮮美。

六人砂鍋雞湯餐主角是「砂鍋竹笙靈菇雞湯」，選用烏骨雞，加入竹笙、百靈菇、精靈菇、杏鮑菇、袖珍菇等健康菇類，口感豐富湯頭回甘。套餐內容為「砂鍋竹笙靈菇雞湯」與「砂鍋雪蹄土雞」等兩款雞湯主鍋2選1，以及御品菜色20道任選5道，集合冷盤、青菜、海鮮、熱炒等，隨餐還附上臘味蒸飯6盅、酸梅湯及水果。用餐最好3日前預訂，預約洽晶宴會館各館，網址：www.amazinghall.com.tw。

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